目前國中最常見的光合作用實驗，總是讓學生去包住葉片，一週後再取葉片做實驗；這個實驗的目的是為了證明光合作用需要光。不過有個小困擾，總有人會在實驗前一天突然告訴老師說：報告老師，我們那一組包的葉片不見了，於是老師只能有兩種選擇，其一、實驗再延一週；或是找不到葉片的組別只有乾瞪眼。其實，我們有個更簡單的選擇！已知光合作用需要水和二氧化碳，也許要陽光和葉綠素；既然以陽光作為操作變因總有無法預期的變數，為何不讓葉綠素成為實驗的主角呢?
彩葉草(如上圖)是一種多年生草本植物，學生可以從葉子的型態就輕易判斷出彩葉草是雙子葉植物，更細的分類上則屬於唇形花科(Lamiaceae)鞘蕊花屬(Coleus)。彩葉草因為變種、品種很多，不管是葉型或顏色都相當多變，不過常見的葉型多為闊卵形至圓形，葉緣常有鋸齒，上面被毛，下表面具腺點；葉面色彩一般以紅色為主，而混雜有綠色，黑色，黃色，紫色等。
就拿圖中彩葉草來說，不論顏色如何多變，在葉的基部以中肋為對稱軸，總有顏色較為單調的一小片區域，主要是因為不具有葉綠素，所以是最好的實驗材料；光是想像一採下來就可以開始實驗，而不需像將葉子包鋁箔不但得等一周時間、還要煩惱葉子是否不見，就值得按個「讚」了。實驗流程：省略一開始包鋁箔和等待一週的過程，其餘和以陽光為變因的實驗過程一樣。
- 將葉子放入大燒杯中(有適量的水)，煮沸2~3分鐘後取出。
- 放有適量酒精的小燒杯置於大燒杯中，葉子再放入小燒杯，注意小燒杯不要過度傾斜。
- 繼續加熱到酒精呈現綠色，此時葉子已經變成淺灰白色。
- 將小燒杯取出，葉子放到熱水中漂洗片刻。
- 將葉子放到培養皿，攤平後滴碘液到葉面。
- 紀錄葉子顏色變化。
貳、維管束排列與莖的橫切面
既然已經作為光合作用的材料，當然不能浪費啦，就切一小片莖觀察維管束的排列吧，噫，這莖怎不是圓形的…誰規定莖一定要圓形？話說回來，第四章談到維管束的同時，總會談到維管束在植物莖內的排列：單子葉植物為管束排列成環狀，單子葉散生……如果和芹菜一樣的整法，把彩葉草的莖也泡到紅墨水中，會是甚麼情況啊？
參、植物生殖討論
當然，只要學過國中自然與生活科技的第二冊之後，應該都知道生殖包括有性和無性生殖。彩葉草當然可以開花結果啦，不過如同多數的植物一樣，彩葉草也可以進行無性生殖來增加個體數藉以壯大聲勢。只要方形的莖碰觸到地面，在節的地方就會開始長根，可以想像不久的將來，個體會如何蓬勃發展了！
